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米粉机
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重庆小面机适用于各类面点加工单位或个体商户使用

 

    重庆小面机的模具一定要清理干净,重庆小面机工作完成之后将模具取出,用毛刷来刷模具,也可水洗,模具是由全不锈钢材制成,完全不用担心用过一段时间之后生锈,模具没有锋利的问题,压面机这款模具比较好,使用者不会受到伤害。

   把开关置于“顺”的方位进行面片成型工序,拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊空隙,进面厚度为出面厚度的2到3倍。经多次揉压后的面片可提升劲道及口感,建议用户充分利用半自动重庆小面机的揉压功用。切条前的面片应在3到5mm厚,用卷面棒卷好面皮备用。各加油点每班加注润滑油一次,选择齿轮油或20号机油即可。轴承内润滑脂每年更换一次。结束:机器用完后,关掉机器电源,要拔下插头,将重庆小面机外壳、面刀、压辊清理干净。压面机是利用杠杆原理,手动的将面团压制成面,适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体商户使用。

    入面时易将手带入重庆小面机内,操作时手与轧辊应保持适当距离。运转时不可用木棒等工具协助入面,否则容易导致人身伤害和机器损坏。各加油点每班加注润滑油一次,选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内润滑脂每年更换一次,选用合适的润滑脂。

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